Летом с дачи нужно есть все, что там растет. Итак, я решила еще лучше опробовать свою блинницу и испечь оладушки из кабачков. Берем два небольших кабачка, очищаем от шкурки и трем на крупной терке. Затем мелко режем три дольки чеснока, добавляем к кабачкам вместе с солью. Далее 3 яйца и 2 столовые ложки блинной муки. Всю массу взбиваем венчиком.
Разогреваем блинницу до 250 градусов, 5 минут и горка оладушек готова. Наслаждаемся вкуснятиной пока еще она тепленькая.
Комментариев нет:
Отправить комментарий