Поздравляю всех с началом масленичной недели! И как положено, я стала печь блины, но, так как я кормлю ребенка, то мне нужно быть осторожной с ингредиентами. Итак, рецепт сочинялся, как обычно на ходу и на глаз.
Берем стакан овсяных хлопьев "Геркулес" и 2 стакана воды, варим кашу, даем ей немного остыть. В это время 2 яйца взбиваем с 4 ложками сахара и щепоткой соли, добавляем сюда кашу, полстакана кипятка, гашеного содой, а также примерно полстакана муки. Когда я попробовала данную массу, показалось, что чего-то не хватает. И я добавила корицы и кокосовой стружки. Тщательно взбиваем миксером и на раскаленной блиннице выпекаем. Блинчики получились волшебные и очень диетические.
Комментариев нет:
Отправить комментарий