В данном случае использовалось готовое тесто, залежавшееся в морозильнике.
Ингредиенты домашнего майонеза:
растительное масло (или оливковое) - 100 г
горчица - 1 ст ложка
яйца - 1-2 штуки
молоко - 100 мл
лимонный сок - 2 ст ложки
соль -1/2 ч ложки
Начинка пиццы:
вареная колбаса - 100 г или больше
помидоры - 2 шт
лук - 2 шт
сыр - 150 г
Сначала изготавливаем домашний майонез. Смешиваем все ингредиенты венчиком.
Затем берем тесто, сверху смазываем его майонезом, кладем мелко порезанную колбасу, лук колечками, помидоры колечками, заливаем оставшимся майонезом и сверху посыпаем тертым сыром. Запекать в духовке в режиме "Пицца" 20 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий