Сырные блины с зеленью

Очень быстрый и простой рецепт.

·         2 яйца;

·         1 ч.л. соли;

·         1 ч.л. сахара;

·         300 мл воды;

·         200 г муки;

·         1 ч.л. разрыхлителя;

·         50 мл растительного  или оливкового масла;

·         150 г твердого сыра;

·         5 зубчиков чеснока;

·         1 небольшой пучок зелени, у меня была замороженная петрушка

Соедините яйца, сахар и соль и взбейте на средней скорости миксера до однородности. Туда же влейте воду.

Отдельно соедините муку и разрыхлитель и введите эти сухие продукты в массу при помощи миксера. Добавьте туда же растительное масло.

Сыр натрите на терке, зелень мелко порежьте, а чеснок пропустите через чеснокодавку. Добавьте ингредиенты в тесто и тщательно размешайте лопаточкой.

30 минут на все блюдо.