Мой любимый салат из свеклы. Рецепт такой:
Отвариваем свеклу - 4 больших или 8 маленьких, смотря на сколько человек рассчитывается салат. Затем трем на крупной терке. Чеснок (5-7 зубчиков или 1 головку) либо мелко режем, либо пропускаем через чеснокодавку. Мелко режем грецкие орехи, всю массу немного солим и заправляем сметаной.
Полезно и очень вкусно! В осенний сезон такой салат - самые витамины!
Комментариев нет:
Отправить комментарий